2006年06月04日

淡竹

まだまだ続く竹の子生活。孟宗竹が終わって、淡竹(はちく)の時期。

採ったらすぐに灰汁抜きしなければなので、せっせと皮むき。
淡竹はえぐみが少なく淡白で、孟宗竹よりも私は好きかな。

淡竹
posted by せろり at 22:51| 静岡 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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